Gran Caus Chardonnay.   Viñas. Pomares,  Cirerer y Pou sec.   Suelo. Arcilloso y calcáreo.   Variedades. 50% Xarel·lo, 22% Chardonnay y 28% Chenin.     Un Proyecto Vital. En 1979, Carlos Esteva decide ir a vivir en la finca de su abuelo, Can Ràfols dels Caus. ...