Prieure d’Arche.

Prieure d’Arche es el segundo vino de Château d’Arche. Los vinos de Prieure d’Arche provienen de  vides en su mayoría jóvenes de Château d’Arche (vides menos de 10 años), así como algunas vides Sauvignon Blanc que se dedican a este fin. Estos vinos son generalmente fresco y picante, fácil y agradable al gusto.

• Superficie: 10 hectáreas
• Tipo de suelo: arcilla y piedra caliza grave
• Uvas: 70% Semillon, Sauvignon Blanc 30%
• Edad media del viñedo: 15 años
• Método de cultivo: la práctica clásica de control de plagas
• Rendimiento: rendimiento promedio de 10 años de 18 hectolitros por hectárea
• Densidad: 1,5 m x 1m (6.600 pies por ha)
• Vinificación: prensado con prensas verticales (1935). Vinificación en lotes de acero inoxidable de 40 hectolitros.
• Envejecimiento: una parte del vino es envejecido en barricas de roble
• Enólogo: Henry BOYER laboratorio OENOCONSEIL.