Perelada Brut Rosado.

Denominación de Origen: Cava. Este vino espumoso elaborado con el método tradicional se ha creado su propia identidad a lo largo de las décadas gracias a factores como el empleo de uvas autóctonas o el clima templado de su zona de cultivo. El término Cava proviene de la palabra empleada para designar las cuevas donde se elabora tradicionalmente. 

Variedades: Macabeo (40%), Xarel·lo (30%), Parellada (30%). 

Vino base: Blanco D.O. Cava, elaborado en virgen y bajo fermentación controlada.
Crianza: La segunda fermentación se realiza en botella, por el método tradicional. Permanece en cava unos quince meses, antes del degüelle. 

Graduación: 11,5% vol. 
SO2 libre: 24 mg/l.
SO2 total: 95 mg/l.
Acidez total: 4,00 g/l (a.s.). 
Acidez volátil: 0,18 g/l (a.a.).
Azúcares: 8 g/l. 
Tipo de botella: Cava, verde, 75 cl. 

Nota de cata: Presenta un color amarillo pálido. Buen desprendimiento de burbuja. Los meses de crianza han desarrollado su fino aroma manteniendo unos ligeros matices afrutados. Su buena estructura, elegancia y amplitud sensorial le confieren una inconfundible personalidad.