PALACIO DE BORNOS VERDEJO 2021 75cl

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Descripción

Palacio de Bornos Verdejo.

 

D.O.Rueda.

 

100% Verdejo.

 

Color amarillo pálido con tonos verdosos. Intenso aroma floral. Fresca acidez y notas frutales en boca.

 

La Denominación de Origen Rueda se encuentra en Castilla y León y está integrada por 72 municipios, los cuáles se encuentran situados al sur de la provincia de Valladolid, oeste de Segovia y norte de Ávila. 

El carácter de la denominación viene definido por tres elementos que dan lugar a unos vinos de alta calidad, diferenciados y con fuerte personalidad: 

 Variedad de uva: Verdejo, autóctona de la zona, que da lugar a vinos frescos, muy agradables y de gran armonía, cuyo paso en boca invita a continuar con la degustación.

 Clima: continental, con escasa pluviometría, fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche y heladas primaverales, lo que revierte en bajos rendimientos y alta calidad.

– Suelos: cascajosos, lo que permite gran aireación y drenaje.

 

La Bodega.

 

Nuestra Bodega nació y comenzó sus elaboraciones en el año 1870, en el término municipal de La Seca, con una historia paralela a la de la Denominación de Origen Rueda. A finales de siglo XIX sus vinos ya eran conocidos en toda Castilla, siendo el siglo XX la etapa de expansión, tanto nacional, como internacional.

En 1976, la quinta generación de la familia Sanz se desvinculó de la trayectoria familiar e inició un proyecto propio con la construcción de una nueva Bodega en la localidad de Rueda, comenzando así la historia más reciente de Palacio de Bornos. Tras más de treinta y cinco años de sólido trabajo, Palacio de Bornos ha llegado a ser una de las marcas más reconocidas de la Denominación de Origen Rueda, con presencia en los principales mercados de los cinco continentes.

 

Viñedo.

 

Palacio de Bornos dispone de 220 hectáreas de viñedo propio, en las localidades de Rueda, Pollos y La Seca. 

En la elección de las parcelas siempre ha primado la calidad de los suelos, llevando a cabo diversos análisis y calicatas, con el fin de conocer al detalle la estructura del mismo y tener así la seguridad de que la planta se desarrollará en el medio más idóneo. El terreno de nuestros viñedos se caracteriza por tener un subsuelo de composición arcillosa calcárea y un suelo cascajoso, con gran concentración de cantos rodados, lo que permite una buena aireación y drenaje, características ideales para el buen desarrollo de la vid. 

La especial apuesta por el viñedo ha llevado a Palacio de Bornos a desarrollar continuos proyectos de investigación – principalmente en el ámbito de la selección clonal, marcos de plantación, portainjertos y nutrición foliar – a través de estudios realizados en fincas experimentales. Sus resultados, una vez son positivamente contrastados, se aplican a la totalidad de nuestro viñedo. 

El objetivo siempre ha sido es el de plantar los mejores viñedos en los mejores suelos, con objeto de obtener los mejores vinos.

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Peso 1 kg
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