NOVAL VINTAGE 1980 NACIONAL 20 75cl

1.500,00

Hay existencias

Descripción

Noval Vintage Nacional 1980.

 

El Mito del Nacional

La supervivencia del Nacional continua aún siendo un misterio y un triunfo de la viticultura. .Ningún otro vino de Oporto Vintage atrae más atención, por él se pagan los precios más altos. La capacidad que tiene Noval en ser coleccionado puede ser parcialmente atribuida a su pequeña producción. Noval creó su reputación con la declaración de 1931, sin duda el vino de Oporto más sensacional del siglo XX y con seguridad el más caro. Debido a la recesión mundial y a las enormes existencias del 27, sólo tres productores declararon el 1931.

La mayoría de los recuerdos de la Quinta do Noval fueron destruidos en 1981 cuando un fuego catastrófico destruyó las bodegas centrales de Noval en Vila Nova de Gaia. Se sabe que la mayoría de los viñedos de Noval fueron seriamente afectados por filoxera, que, afectó la región del Duero entre los años 1880 y 1890. Antonio José da Silva – quién compró la propiedad en 1894 – empezó a replantar sus viñedos con vides americanas, injertándoles tipos vinícolas portugueses.

Parece ser que da Silva seleccionó una pequeña parcela de los viñedos de la Quinta y consiguió que las vides autóctonas sobrevivieran. Lo que si sabemos seguro es que, el nombre de “Nacional”, viene de las vides no injertadas

descritas como “prendidas a la tierra de la nación”. Las dos hectáreas y media de vides no injertadas, son casi imposibles de distinguir entre el espectacular anfiteatro de viñas estratificadas en inmaculadas terrazas situadas en lo alto del valle de Pinhão en la región de la Cima Corgo. La propiedad de Quinta do Noval incluye cerca de 6.000 vides de Nacional, con una media de edad de 30 años, y una excepcional posición hacia el sudoeste. Al igual que el resto de la propiedad, el suelo del área de Nacional es esencialmente estéril y pizarroso. Alto en potasa con pequeñas cantidades de nitratos, fosfatos y materia orgánica. Aunque la filoxera es endémica, las 

vides de Nacional viven tanto como las injertadas: 50 años o más. A primera vista es difícil de apreciar la diferencia entre una vid Nacional y una injertada. Las vides Nacional son ligeramente menos enérgicas, con troncos más pequeños, con menos follaje y con hojas con un verde ligeramente menos brillante. Con todo el cultivo y la cosecha hecha a mano, las vides Nacional producen substancialmente menos uvas que las normales de la Quinta do Noval. Los viñedos injertados grado “A” como Noval, producen cerca de 30 a 35 hl/ ha. La parcela de Nacional da cerca de 15 a 20 hl/ ha. Los frutos de las vides Nacional tienden a ser más pequeños que la media y tienen una proporción alta de piel comparado con el zumo. Tradicionalmente, las vides Nacional son las últimas en ser recogidas en la propiedad, para asegurar su óptima madurez y son vinificadas en el lagar más pequeño de Noval.

 

Historia.

 

El nombre de Quinta do Noval apareció por primera vez en el Registro de la Propiedad en 1715. Desde ese año Quinta do Noval es uno de los primeros exportadores de Vinho do Porto de alta calidad. La Quinta do Noval es una gran propiedad situada a la orilla izquierda del río Pinhâo, en el Valle del Duero, al norte de Portugal. Es una de las pocas regiones de Europa de auténtica tranquilidad, y todavía salvaje. Los viñedos productores de la uva del Oporto están situados en forma de terrazas, sobre los flancos de los tortuosos valles del Duero y de sus afluentes.

 

Quinta do Noval es única entre los exportadores tradicionales de Oporto. Al contrario que los exportadores de Vinho do Porto que están establecidos en Vila Nova de Gaia, la Quinta do Noval es el único exportador que se identifica con el nombre de la propia Quinta, pues sus instalaciones están radicadas en la misma zona de producción del Duero. Los vinos se envejecen en barricas en la misma bodega, construida debajo mismo del viñedo, y el embotellado y las expediciones se realizan igualmente en el lugar de la producción. En Noval, el viñedo es el mismo corazón de todo el negocio. Los vinos de Oporto así producidos son elegantes y bien estructurados, con un buen equilibrio.

 

Las recientes inversiones en una nave de vinificación y, en un programa intensivo de replantación, nos ha permitido combinar los últimos avances tecnológicos con tres siglos de tradición, que han hecho de Quinta do Noval, uno de los más grandes nombres de la región gracias en parte a su legendario Vintage “NACIONAL” Port, el Oporto más escaso y más buscado del mundo. Noval creó gran parte de su reputación con la declaración de 1931, sin duda el vino de Oporto más sensacional del siglo XX. Debido a la recesión mundial y a las enormes existencias del 27, sólo tres productores declararon 1931. Desde ese día, Quinta do Noval permanece como la única casa portuguesa que ampliamente ha propagado su nombre en el mercado inglés de vino de Oporto Vintage.

Información adicional

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Peso 1 kg
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