MUMM DE CRAMANT GRAND CRU 75cl

77,75

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Descripción

Mumm de Cramant Grand Cru.


 

Mumm de Cramant se elabora exclusivamente con uva chardonnay procedente de Cramant. Durante mucho tiempo estuvo reservado solamente a administradores y amigos de la Casa Mumm.

 

Historia.

 

Las primeras páginas de la historia de la Maison G.H.Mumm sobre la elaboración de vinos se escribieron mucho antes de 1827, fecha de su fundación oficial. Los orígenes de la familia Mumm, cuyo linaje incluye barones y caballeros, se remontan al siglo XII.

Ya en 1761, la familia poseía un negocio de elaboración y comercialización de vinos en Colonia, Alemania, denominado “P. A. Mumm”, iniciales y apellido de su propietario Peter Arnold Mumm. La Compañía era propietaria de extensos viñedos en el valle del Rihn, donde elaboraba sus propios vinos. 

En los primeros años del siglo XIX, los tres hijos de Peter Arnold Mumm, Gottlieb, Jacobus y Philipp, reconocieron el potencial comercial de los vinos espumosos elaborados en la región francesa de la Champaña.

En aquella época, Alemania y Francia mantenían buenas relaciones y los hermanos Mumm decidieron abrir una sucursal de la empresa familiar en la región de la Champaña, estableciendo una oficina en Reims, en la que contaron con la ayuda de un residente del lugar, G. Heuser.

La calidad fue y ha sido la consigna clave de la entidad fundada en 1827. Este principio quedaría plasmado en el lema acuñado por Georges Hermann Mumm: «Sólo lo mejor».

En1870, G.H. Mumm se dotaba de un laboratorio de investigación y, desde entonces, la Casa no ha dejado de mejorar sus conocimientos para proponer constantemente champagnes de altísima calidad.

G.H. Mumm colabora con entidades como el INRA (instituto francés de investigación agronómica), el CNRS (centro francés de investigación científica) y Météo France, desarrollando nuevos procedimientos protegidos mediante patentes.

En la actualidad, el equipo de investigación de GH Mumm sigue trabajando para luchar contra los azares meteorológicos y la mejora de las variedades esmerándose constantemente en lograr la excelencia.

Asimismo, G.H. Mumm posee el certificado ISO 9001, que homologa los sistemas de gestión de la calidad.

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Peso 1 kg
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    AGUSTI TORELLO MATA MAGNUM 150cl
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