JEAN LEON 3055 MERLOT P.VERDOT 2019 75cl

11,50

Agotado

Descripción

Jean Leon 3055 Merlot. P.Verdot.

 

La gama 3055 nace con la intención de hacer vinos de alta expresión con un estilo más fresco y afrutado, resaltando en mayor medida las notas varietales del Merlot y del Chardonnay.

 

3055 es el número de licencia de taxista de Jean Leon, uno de sus primeros trabajos. Simboliza sus orígenes.

 

Nota de Cata.

 

Color rojo intenso con tintes azulados. En nariz destaca por sus finas notas de fruta roja madura, algo confitada, sobre un suave fondo a tostados y especiados resultado de su ligero paso por barrica. En boca su entrada es potente, aparecen de nuevo notas confitadas y especiadas. Culmina en un recorrido y final largo y elegante.

 

Maridaje.

 

Sus suaves taninos lo dotan de versatilidad para realzar tanto platos de pescado como de carne. Excelente con el bacalao, especialmente con pisto. También con carnes como el solomillo de cerdo ibérico, charcutería y los quesos cremosos.

 

La Bodega.

 

Una nueva generación liderada por la enóloga Mireia Torres (miembro de la quinta generación de la familia Torres) se ha incorporado estos últimos años a la bodega

 

Gracias a los sabios consejos de Jaume Rovira, que fue el primer enólogo de Jean Leon, nuestros vinos continúan fieles a su estilo y a los ideales de calidad de su creador, preservándose fielmente su legado.

 

 

Información adicional

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Peso 1 kg
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