Color • Intenso. Alimonado ligeramente dorado. Muy brillante.

Aroma • Intenso y complejo. Gran finura. Notas de cera de panal, flores de acacia, corteza de cítrico.

Paladar • Entrada envolvente. Paso de boca muy bien equilibrado, sedoso sin pesadez, levantado por una buena acidez y viveza cítrica. Muy largo. Retrogusto de higo seco, miel de flores.

Realizamos varias selecciones de las mejores uvas de nuestro viñedo «El Candelero», en Cintruénigo, y permitimos el desarrollo de Botrytis para concentrar el carácter especial de la variedad de uva Moscatel de Grano Menudo. La fermentación se realiza en barricas pequeñas de roble francés.