BANCAL DEL BOSC VINYES DOMENECH 2019 75cl

9,95

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Descripción

El compromiso de una familia

La familia Domènech, originaria de Falset, es propietaria desde el año 2002 de una de las viñas más antiguas de Capçanes, al sur del Priorat, amparada bajo la denominación de origen Montsant.

Ubicada a 450-500 m de altura, entre la sierra de Llaberia y el Montalt, rodeada de montañas con frondosos bosques y fuentes subterráneas, con un microclima único y diversidad de suelos, este terruño reúne los elementos necesarios para elaborar unos vinos singulares y con espíritu.

Su entorno le permite escuchar a la naturaleza y producir vinos honestos con su paisaje, realizando cada proceso de una manera eficiente, mediante prácticas verdes y sostenibles.

Nuestro compromiso es la forma de respetar la tierra, el entorno y el paisaje como esencia de nuestros vinos, y un estilo de vida marcado por el territorio, la cultura y la tradición.

 

Empresa socialmente responsable

Vinyes Domènech está comprometida en la preservación de la integridad natural de su entorno, la sierra de Llaberia y el Montalt, y aplica diferentes prácticas sostenibles, orgánicas y verdes que abarcan la viña, la bodega, los vinos y los servicios. El enfoque socialmente responsable de Vinyes Domènech se lleva a cabo mediante un conjunto de iniciativas dirigidas a la conservación de la viticultura y la vinificación más natural y sostenible.

 

Premio a la Sostenibilidad

Vinyes Domènech obtuvo mención especial en los premios Vinum Nature 2012, en el marco del EcoSostenibleWine 2013, galardones que se otorgan a las bodegas que aplican las mejores prácticas medioambientales.

 

Certificado en la huella de carbono

Con el soporte del programa Leader y dentro del proyecto de cooperación internacional “Más vino, menos CO2”, Vinyes Domènech fue la primera bodega de la denominación de origen Montsant que certificó las emisiones de gases de efecto invernadero de cada botella de sus vinos.

 

Geografía

Vinyes Domènech reside en una finca de 25 ha ubicada en un espacio natural protegido situado entre la sierra de Llaberia y el Montalt, un espacio de gran belleza y valor ecológico. Durante milenios, la erosión del agua, el viento y el sol han esculpido una orografía muy irregular a 450 m sobre el nivel del mar, rodeada de montañas de bosque de pino y sotobosque mediterráneo que ofrecen un microclima único a unos vinos singulares.

 

Clima

Vinyes Domènech se encuentra cerca del mar Mediterráneo, el cual da nombre a su clima, y está rodeada de una orografía muy irregular que favorece la intensidad de los vientos y una menor insolación.

Este clima se caracteriza por el dominio de los vientos húmedos de levante en verano y los vientos fríos y secos del norte, principalmente el mistral, que entra por la depresión del Ebro, en primavera e invierno. Las lluvias son escasas, entre 350 y 500 L anuales, y son más abundantes en otoño y primavera. Las temperaturas son altas en verano y suaves en primavera.

Este microclima retrasa el ciclo vegetativo de la planta y contribuye a una maduración más lenta y que otorga la máxima expresión a la variedad de la garnacha.

 

Geología

Desde el punto de vista geológico, en esta zona predominan los materiales calcáreos y las dolomías con estratos de yeso, margas y arcillas, que aparecen en distintas áreas de la finca.

Los suelos en vertiente son de pendiente de moderada a fuerte de 10-35% Costers y de orientación principal norte-este. La parte alta, en la zona del bosque, está coronada por afloramientos de calizas y dolomías de la formación de la Cordillera Prelitoral. Está formada por cinco tipos de suelo de distinta profundidad, textura, color y permeabilidad.

Estos rasgos diferenciadores proporcionan singularidades y tipicidad al vino que se produce en cada parcela, donde destacamos:

Las calizas superficiales: estos suelos se dan principalmente en nuestros viñedos de la Font del Teixar, desarrollados sobre las calizas, con afloramientos superficiales de roca. El vigor de la planta se regula de forma natural y los suelos presentan un equilibrio mineral muy adecuado para la producción del vino de alta gama Teixar.

Los suelos de fondo del valle: se encuentran en los viñedos de la zona de la sierra de Llaberia y son los materiales erosionados en la vertiente que se depositan en el fondo.

Las arcillas: se encuentran en los viñedos en distintas zonas, proporciones y texturas. Estos suelos, de unos diez mil años de historia, han sufrido un proceso de descarbonatación y de movimientos de arcilla en su interior. Estos procesos edáficos necesitan muchos años para producir el lavado de los carbonatos y arcillas del suelo. Los suelos presentan coloraciones rojas por influencia de las arcillas.

El loess: se encuentra en la zona de viñedos de El Mirador y La Fou. Son suelos desarrollados sobre limos eólicos que se han depositado sobre las arcillas en épocas secas de los períodos glaciales. El origen de estos materiales, aerotransportados, es marino; proceden de las costas litorales en los períodos de retroceso del nivel del mar. Se trata de materiales muy calcáreos que presentan acumulaciones de carbonatos, llamadas “muñecas del loess”. El color del suelo es anaranjado, asalmonado.

Las arcillas y yesos: se encuentran en la zona de viñedos del Montalt y la sierra Llaberia. Son suelos de ladera desarrollados sobre los yesos y arcillas del Keuper (triásico). Los materiales son ricos en arcilla y se depositan en las laderas de fuerte pendiente orientados al este. El suelo presenta un color rojo intenso, rico en hierro.

 

Los viñedos

Los viñedos están rodeados por formaciones rocosas coronadas por paredes rectas de calcáreas de la Cordillera Prelitoral y ocupan una superficie de 10 ha. El 80% son de garnacha, de las cuales destacan 2 ha de viñas viejas de garnacha peluda originaria de Tarragona, muy escasa en el mundo, viñedos de muy baja producción y de viticultura orgánica.

Este mosaico de parcelas, en forma de bancales a diferentes alturas y exposiciones orientadas principalmente norte-sur, se distribuyen en cinco zonas según el tipo de suelo.

 

Información adicional

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Peso 1 kg
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