AVANIEL 2021 75cl

5,95

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Descripción

Avaniel Tinto.

 

 

Avaniel es un vino tinto joven  elaborado con uva procedente de uno de nuestros viñedos mas frescos llamado «Los Miles». También es uno de nuestros viñedos mas jóvenes con cepas entre 6 y 10 años. Estas condiciones hacen de Avaniel un vino fresco con ricos matices afrutados.

 

• 100% Tempranillo
• 10 Días de maceración
• Servir a 14-16 °C

 

Nota de cata: Color rojo granate muy intenso limpio y muy brillante.
Muy buena intensidad aromática que transmite sensación de fruta roja fresca (cereza grosella).
Muy agradable en boca tanto por su suavidad inicial como por el equilibrio que muestra por su excelente frutosidad.
Variedad: 100% Tempranillo.
Maridaje: Recomendado para todo tipo de carnes como pollo, ternera, cerdo y
cordero.
Ideal quesos suaves y pescado azul.

 

Durante varias generaciones la familia García se ha dedicado plenamente a la viticultura. En un afán de aprovechar todo su conocimiento y experiencia, esta última generación decidió fundar Bodegas Monteabellón, dónde se refleja la pasión por la viticultura y el arte en la elaboración de vinos. 

 
Bodegas y Viñedos Monteabellón es una empresa familiar fundada en el año 2000 con el objetivo de elaborar vinos de calidad combinando la tradición y las técnicas más modernas.

Nava de Roa conserva aún multitud de lagares y bodegas donde antiguamente sus gentes elaboraban y conservaban el vino. Al igual que en el resto de la Ribera del Duero, su historia y tradiciones están íntimamente relacionadas con el vino.

 

La Bodega.

 

Las instalaciones de Bodegas Monteabellón garantizan una cuidadosa elaboración durante la duración total del proceso, conservando unos niveles estables de temperatura y humedad, como en las antiguas bodegas, pero a la vez controlando al detalle los aromas y sabores con las últimas técnicas enológicas.

La crianza se realiza en barricas de roble de las cuales un 70 % son de roble Francés y 30 % de roble Americano. Todo el proceso se realiza en nuestras instalaciones, desde la recogida de la uva hasta el embotellado y el etiquetado.

 

Viñedos.

 

Toda la uva utilizada para la elaboración de nuestros vinos procede de viñedos propios. Actualmente Bodegas y Viñedos Monteabellón posee 60 hectáreas de viñedos repartidas en diferentes parcelas situadas en el término municipal de Nava de Roa. Las diferentes altitudes y la diversidad en los suelos de nuestros viñedos son el reflejo de la calidad de nuestros vinos.

La totalidad de los viñedos son de la variedad Tempranillo o Tinta del País, existiendo también alrededor de un 5 % Merlot.

Los viñedos se encuentran en una suave llanura aluvial labrada por el río Duero y flanqueada por suaves colinas. Suelos arcillosos y calcáreos, los característicos de la Ribera de Duero, son los ideales para el cultivo de la vid.

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Peso 1 kg
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