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OCHOA MOSCATO DE AGUJA 2020 5'5º 75cl

11,75 € IVA inclòs

3905

Disponibilitat: Disponible

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Ochoa Moscato de Aguja.

 

Este producto se caracteriza por un grado alcohólico de 5.5% vol. Tras un despalillado para eliminar los raspones, un pequeño estrujado y un ligero prensado, se extrae el mosto flor que fermentó naturalmente hasta obtener 5,5% vol. El resultado es una bebida semi-dulce de baja graduación muy aromática y agradable. Su fina burbuja proviene del proceso natural de fermentación del mosto.

Adriana Ochoa, enologa de la sexta generacion de la familia Ochoa, es la creadora de esta bebida innovadora, quiere sorprender al consumidor y mostrarle que existe una bebida para cada momento y este se adapta a muchos, dada su baja graduacion alcoholica (5.5%). 


Brillante color amarillo dorado pálido. Aromas típicos de la variedad moscatel, rosas blancas, fruta madura y recuerdo a cítricos. En boca,fresco, elegante, con identidad propia, burbuja fina y discreta. Es un producto fresco con un toque de aguja que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión.Debe servirse frio 5º. 


O
btener la mejor uva para hacer grandes vinos. Éste es nuestro objetivo. Nuestro compromiso, la calidad. En Bodegas Ochoa cuidamos nuestros productos de manera personalizada, desde la tierra hasta la botella. 


Olite es la capital navarra del vino, antigua sede del viejo Reino, y nuestros caldos son reflejo de esta tierra de fuerte personalidad. De hecho, el vino es un miembro más de nuestra familia. No en vano, somos una Bodega familiar en la que desde hace más de 160 años intentamos transmitir al vino nuestro trabajo diario y dedicación.

 

onvencidos de que la calidad nace en la viña, en Bodegas Ochoa únicamente trabajamos con las uvas que proceden de nuestras propias cepas, plantadas, podadas y vendimiadas por nosotros. Conocemos perfectamente nuestra materia prima, a la que tratamos con extraordinaria delicadeza para mantener la calidad desde el principio. 

Respetamos el viñedo al máximo, sin romper el equilibrio natural, pero siempre aprovechando las posibilidades de las nuevas tecnologías. Así, hemos apostado por desarrollar programas deinvestigación (la conocida I+D) para aportar a nuestros productos la fusión idónea entre tradición y modernidad y crear así vinos innovadores. 

 

n Bodegas Ochoa estamos convencidos de que la calidad de un gran vino nace en la viña. Fieles a esta filosofía de trabajo, elaboramos nuestros vinos únicamente con uvas procedentes de nuestras propias cepas, plantadas, podadas y vendimiadas por nosotros. Creemos firmemente que ésta es la mejor manera de asegurar la calidad de nuestros vinos. 

Contamos con 143 hectáreas de viñedo propio. Nuestras cepas más antiguas se ubican en la Finca Montijo junto a nuestra actual bodega de Olite, aunque la mayor parte de nuestras viñas crecen en la Finca El Bosque del enclave natural de Traibuenas. Nuestros viñedos proceden de las antiguas cepas de nuestros antepasados, por lo que hemos seleccionado las mejores cepas para multiplicar su material vegetal. El marco de plantación es de 3x1 metros, y se plantan con orientación sur para que la superficie foliar expuesta al sol sea la adecuada. 

Años de trabajo, investigación y experimentación nos han demostrado que para elaborar un gran vino es muy importante realizar una viticultura cuidada y obtener un bajo rendimiento en el viñedo. La sanidad y la ecología son también fundamentales: estamos realizando una viticultura integral, tratando la tierra como lo hacían nuestros abuelos, pero utilizando la tecnología más avanzada.

La calidad del vino no se improvisa, hay que cuidarlo con tranquilidad, sin prisas. Los vinos sólo salen de nuestra casa cuando están preparados para ofrecer todo lo que llevan dentro. 

Porque creemos que es necesario saber qué es lo que se está bebiendo, un paso más en nuestro compromiso por la calidad es la información y a través de esta página web les abrimos las puertas de Bodegas Ochoa.


  • Añada 2020
  • Reference A018212703B6