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ABADAL 3.9 2012 75cc

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Abadal 3.9.

 

Expresión de una parcela a través de los años. Vino de finca: identidad y carácter. Piedra calcárea sobre arcilla roja, taninos redondos y expresión mineral. El paisaje boscoso acogiendo el viñedo, fruta vestida de un entorno aromático y balsámico. Doce meses de barrica nueva, respetando y fundiendo el Cabernet Sauvignon y el Syrah de terrazas.

 

Variedades: 85% Cabernet Sauvignon – 15% Syrah.

 

Temperatura de Servicio: 18ºC.

 

Abadal nació con el compromiso de expresar con sus vinos la singularidad de una tierra. Es la apuesta por un territorio, como camino de diferenciación e identidad. La fusión de conocimientos clásicos con la apertura a los conceptos procedentes del nuevo mundo vinícola define el estilo Abadal.


Filosofía.

 

Abadal fue fundada en 1983 por Valentí Roqueta en Santa Maria d’Horta d’Avinyó, en terrenos próximos a la casa de la familia, la masía Roqueta, con más de 9 siglos de historia y con larga tradición en el cultivo de la vid. Los viñedos son el testimonio de la larga pasión familiar. Son muy pocas las zonas donde conviven viña y bosque en el Bages, y en especial nuestros viñedos, crecen

en un terreno boscoso y en un microclima de contrastes que aporta intensidad a las uvas y calidad a los vinos. Nuestras cepas, la escasa pluviosidad y la incorporación de las últimas técnicas a la viticultura y a la elaboración son la base de unos magníficos vinos tintos y unos blancos singulares de marcada identidad.

 
 
 


  • Añada 2012
  • Reference S011A10003B2