Cistella

Cap producte

Transport 0,00 €
Total 0,00 €

Els preus són amb IVA inclòs

Cistella Ho compro

Cercar

BERTHA BRUT NATURE RESERVA 75cl

11,75 € IVA inclòs

1630


Avisa'm quan estigui disponible

Bertha Brut Reserva.

 

El Brut 1989 de Cava Bertha es un producte fresc, aromàtic i viu. Ideal per acompanyar aperitius i entrants lleugers.

Al brut, només se li afegeixen 8 grams per litre de licor d'expedició. El licor d'expedició es un licor totalment natural, elaborat amb vi i sucre, que la seva única funció es endolcir el producte. No afegim cap tipus de vi envellit, ranci, passat per barrica ni cap tipus de Brandy. Pensem que un licor d'expedició només ha de servir per edulcorar.

El nostre Brut 1989 està elaborat amb Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Ofereix unes notes aromàtiques molt agradables que refereixen a diferents tipus de fruites. Aromes primaris que provenen del propi raïm. Al paladar, es un producte complex , càlid, amb un carbònic molt suau i una entrada melosa. Junt amb el Pinot Noir, son els dos únics caves als que afegim licor d'expedició.

El Brut 1989 de Cava Bertha requereix una criança mínima de 12 mesos.

 

Introducció.

 

Bertha neix d'un somni adolescent, d'una il·lusió i de les ganes de formar part d'un mon que des de petit s'ha viscut amb plenitud. Els que fem Bertha, gaudim de la nostra feina i això queda reflexat en cadascuna de les nostres ampolles.

La nostra historia es remunta a nomes vint anys enrere,per això la filosofia de Bertha es tan oberta i contemporània. Som amants de l'art, del disseny i de la imatge, però conservem els mètodes més tradicionals d'elaboració, respectant les varietats autòctones i la terra on estem.

Us convido a descobrir la nostra petita obra d'art.

 

Origen.

 

En ple centre de Sant Sadurní d'Anoia estan les caves Josep Torres Sibill, lloc on s'elabora el cava Bertha. Elaborem 180.000 ampolles anuals, de les que fem set tipus diferents de cava.

Al 1989, varem començar treballant amb la marca Josep Torres Sibill. Varem començar amb un primer tiratge de 5.000 ampolles, de les quals van sortir al mercat dos tipus de cava: el Brut y el Brut Nature. Al 1998, es va aconseguir registrar la marca Bertha.El nou nom va aconseguir despertar la curiositat als amants del cava.

El nom de Bertha està inspirat en la Primera Guerra Mundial, quan en 1914 va entrar en servei un potentíssim canó alemany amb anomenat Big Bertha, en honor a la filla del constructor Alfred Krupp. Es van construir només quatre unitats , però van ser una autèntica revolució per la època. De la seva força i esperit revolucionari ve el nom del nostre cava.

A partir de 1998, el concepte va ser totalment diferent: nova imatge de producte, noves presentacions, nous conceptes, nova filosofia comercial i sobretot nous productes.

En poc més d'una dècada, el nostre cava Bertha s'ha posicionat en el segment de mercat desitjat. Les millors botigues, els millors restaurants i els millors distribuïdors, no sols a Espanya, sinó també a Europa, Àsia i Amèrica.

 

Filsofía.

 

El compromís de Bertha amb els consumidors es el de elaborar els nostres caves com ho van fer els nostres avantpassats, incorporant els coneixements moderns i la última tecnologia en tots els processos.

Mantenint, a mes, les nostres limitades produccions en el futur irespectant la zona vitivinícola on ens trobem, així com les seves varietats autòctones.

Caminem així cap a l'objectiu de portar el nom de Bertha per tot el mon com un producte d'extraordinària qualitat, arribant especialment a botigues especialitzades i a l'alta gastronomia. Per fer això, Bertha compta també amb acords estratègics amb importadors i distribuïdors especialitzats en productes d'alta qualitat.

 

  • Añada Producto de consumo inmediato
  • Reference Y21092150101