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CORAZON LOCO TEMPRANILLO 2016 75cl

5,49 € IVA inclòs

834

Disponibilitat: Disponible

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Corazón Loco Tinto Iniesta.

 

Variedades


90% Tempranillo y 10% Syrah. Fecha de vendimia: Segunda semana de Octubre. 

Fermentación


21 días con levadura seleccionada, temperatura de fermentación controlada. Una semana de maceración prefermentativa después de paso por “Boreal” a 5 oC Maceración-fermentación durante 2 semanas. 

Cata


La finura y sinceridad del tempranillo se complementan perfectamente con una “casta” tan original como el graciano que aporta al conjunto frescura, frutas silvestres y toque elegantes de heno cortado y hierbas aromáticas que al final culminan con unas sensaciones en boca, muy frescas y persistentes 

Maridaje


Vino ideal para carnes rojas, quesos semi-curados, todo tipo de embutidos. 

Recomendaciones
Conservar a temperatura constante e inferior a 16oC. Humedad de 70-75% y oscuridad. Temperatura de servicio: 16oC

 

Historia

 

Su construcción.

 

Bodega Iniesta comienza en los años 90 cuando José Antonio Iniesta inicia este proyecto con una plantación de 10 hectáreas de viñedo. Tras varios años y viendo los resultados obtenidos, se continuó su trabajo en la viticultura, plantando diversas variedades y aumentó la extensión vitícola hasta las 120 hectáreas actuales. Bodega Iniesta se encarga desde los viñedos hasta su comercialización. A principios de la década de los 2000 crece la idea de construir una bodega propia para poder elaborar vinos propios a partir de sus propios viñedos. Este sueño se hace realidad en el año 2010, cuando culmina la construcción de la Bodega. 
Este mismo año, se elaboran los primeros vinos.


El Proyecto.


Emplazado en el corazón de La Manchuela, entre las cuencas de los ríos Cabriel y Júcar, se encuentra la Bodega Iniesta, en Fuentealbilla, provincia de Albacete. Una bodega construida recientemente para llevar a cabo el sueño de la familia Iniesta Lujan, en su experiencia viticultora desde los años 70. Actualmente más de 120 ha de viña de variedades autóctonas: Macabeo, Bobal, Graciano, etc., e internacionales: Chardonnay, Petit Verdot, Sauvignon Blanc..., situadas en la D.O. MANCHUELA, junto con la bodega equipada con la última tecnología en la elaboración de vinos. Todo esto dirigido por un excelente equipo técnico de enólogos de reconocido prestigio, combinado con la ilusión y esfuerzo de una familia, ofrece como resultado su gama de vinos blancos y tintos de gran calidad. Esperando satisfacer la exigencia del consumidor, la familia Iniesta Lujan, se presenta en el mercado agradeciendo la confianza del consumidor deseando que disfrute del producto de nuestra tierra, elaborado con toda la profesionalidad e ilusión de una familia y su equipo profesional. 


Actualmente ya podemos ofrecer con la garantía que deseamos los primeros vinos que se ofrecen al mercado bajo las marcas de "CORAZÓN LOCO" y "FINCA EL CARRIL", en la confianza que los mismos permitan hacer disfrutar a los consumidores. Nuestro más sincero agradecimiento para todos aquellos que nos acompañan y animan en el crecimiento de este proyecto. 
 

A día de Hoy. Bodega Iniesta es una bodega familiar en la que esta familia controla todo el viñedo y la elaboración y comercialización de sus vinos a partir de sus propios viñedos de Fuentealbilla.


LA FINCA
 
CULTIVO DE LA VID 

La preparación del terreno ha sido laboriosa para conseguir la uniformidad y adecuación de cada finca para la mejor adaptación de cada variedad, preparándola para facilitar al máximo los trabajos en la viña, optimizando las características excepcionales de nuestros suelos y suprimiendo todo tipo de abono químico para tratar la vid, para poder conseguir al máximo una producción de “agricultura integrada”. En nuestra finca sólo se utiliza abono natural, tanto animal como vegetal. Es objetivo y norma principal en Bodega Iniesta el respeto por la naturaleza y su biodiversidad y seguiremos investigando e innovando. 

Las formaciones y plantaciones están dispuestas con verticalidad, mejorando la captación de las abundantes horas de sol y facilitando su ventilación proporcionando un pequeño ecosistema para cada una de las cepas y para todo el viñedo. 

Los viñedos están plantados en la dirección correcta y el posicionamiento de los racimos según cada tipo de variedad para un mejor cuidado durante la vendimia en verde. 

EL CONTROL DE LA CALIDAD 

Las plantaciones están rigurosamente controladas desde la preparación del terreno, hasta la cosecha del fruto. Este proceso se ve reflejado en las 12 variedades de vid existentes en la finca, cada una de ellas plantada en el “terroir” que le ofrece condiciones óptimas, así como los marcos de plantación, las podas en verde adecuadas, siempre para la máxima calidad de su fruto.
 
EL SUELO 

La base de los viñedos de nuestra “Finca El Carril” está asentada en un terreno particular de la zona de Castilla entre el Levante y la Meseta, a una altitud de unos 800 mts. Todos los viñedos en la propiedad se encuentran en un radio máximo de dos kilómetros del centro de recepción de la bodega para evitar retrasos innecesarios desde la vendimia de la uva hasta su prensado, llegando la uva al interior de la bodega con todo su frescor y características plenas. La finca se encuentra en una fosa rellenada por diferentes materiales a lo largo de la historia y posteriormente excavada por el río Cabriel. Esta fosa está formada por materiales cretácicos (calizas fundamentalmente) que se fueron sedimentando durante la época del terciario por materiales neógenos y cuaternarios (conglomerados, arcillas, yesos, margas y calizas), conformándose una llanura sedimentaria típica en esta zona 
de la Manchuela. 

EL CLIMA 

La situación privilegiada de este territorio goza de unas condiciones climáticas inmejorables para el cultivo de la Vid. Las horas de sol anuales con las que contamos en la zona, así como los cambios notables de temperatura entre el día y la noche, hacen que el viñedo desarrolle una mejor y homogénea maduración fenólica. 

Clima: Mediterráneo templado con rasgos Continentales, e influencias mediterráneas. 

Altitud: 800 metros 

Temperatura media anual: 12ºC - 16ºC 

Precipitaciones media anual: 400 a 600 mm 

Horas de sol media anual: 2800 horas 


  • Añada 2016
  • Reference SA1EM11701B6