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ALVEAR P.XIMENEZ AÑADA 2014 17º 37,5cl

12,09 € IVA inclòs

2680

Disponibilitat: Disponible

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Alvear Pedro Ximenez de Añada.

 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles

 

VARIEDAD: 100% PEDRO XIMÉNEZ

 

VINIFICACIÓN: Vino elaborado con uvas procedentes de una sola cosecha, pasificadas al sol y con un ensamblaje posterior en los tradicionales conos de elaboración de, al menos, un año.

 

CATA:

 

COLOR: ámbar claro y brillante.

AROMA: limpio, con notas de diversas frutas pasificadas (uva, dátil, higos...), con ligeros recuerdos a mermelada de cítricos.

SABOR: es muy dulce, denso y untuoso, con notas muy evidentes de uva pasa, miel y dulce de membrillo.

 

Alcohol (% Vol.):17

Acidez total (g/l ac.tartárico): 3,6

Azucares (g/l): 415

PH: 4,7

 

MARIDAJE: Complemento y colofón ideal para los postres de una buena comida. Aporta un sabor y textura sorprendentes a los helados y frutos secos.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º-8º C

  • Añada 2014
  • Reference Z116428902B4